学生餐厅
欧洲杯买球网址餐厅
玛丽斯特餐饮服务致力于提供多种餐饮机会,提供不同的菜单,传统的最爱, 民族菜肴和国际美食, 重点是获取本地和区域产品. 通过可持续的实践和教育项目, 我们为社会互动提供机会,并提高人们对健康和富有成效的生活方式的认识.
重新想象在欧洲杯买球网址的用餐体验
(6月13日, 2023)学院最近进行了一次大规模的, 以学生为中心的餐饮服务审查,以确保他们符合我们的卓越标准,并对学生的需求作出反应. 我们知道高品质的用餐体验, 包括丰富的食品和外卖选择, 促进学生健康, 归属感, 也是学业成功的动力. 这对我们学生的大学经历至关重要, 营造充满活力的校园氛围, 并形成强烈的社区意识.
像这样, 我们寻找能够提供优质食品的合作伙伴, 创新的菜单, 更多的品种, 以及一流的服务. Gourmet 餐厅被选为Marist的新餐饮供应商. 以地区为基础的家族企业, Gourmet是高等教育食品服务领域公认的领导者. 它们将于2023年7月1日开始.
Gourmet团队将与Marist紧密合作,推出新的餐饮体验, 食物的选择, 以及通过社区反馈确定的运营改进(包括延长服务时间). 我们很高兴地宣布这一推出的一些关键要素:
- 同样伟大的员工:美食家 已经同意为愿意留在欧洲杯买球网址的餐饮员工提供就业机会, 因此,我们希望你能在我们的食堂和咖啡馆看到许多熟悉的面孔.
- 食物增强: 寻找美味和营养的菜肴,用健康的, 当地的, 新鲜的食材, 有更多的国际项目, 喜欢寿司, 拉面, 流行的街头小吃.
- 注意饮食限制: 主餐厅将安装一个新的防过敏厨房, 由专门的校园营养师和行政总厨监督.
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创新技术: Gourmet将提供一款直观的订餐应用,带有快速取餐的储物柜.
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一种新型的街角商店: Amazon Go商店将以农产品为特色, 现成的晚餐, 餐包, 零食, 和更多的, 地点待定.
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新建和改善的空间: 我们的目标是增加四季用餐空间, 温暖天井, 以及突出哈德逊河美景的场所, 重点是东校区和北端.
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迷人的经历: 你能想到的——食品卡车, 农贸市场, 当地餐馆的弹出式-美食家以与当地农场的积极合作而闻名, 餐厅, 和企业.
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学习与发展: 从动手教学厨房到学生学习商业经验, 热情好客, 营养, 以及其他领域, 这种伙伴关系将在学生毕业后创造就业机会.
广泛的社区意见
美食的选择是由我们的学生,教师和工作人员的重要投入推动的. 我们感谢他们所有人对这一重要进程的勤奋和奉献. 去年秋天开始了一项大规模而全面的评估,其中包括:一项餐饮调查, Marist社区反馈, 并由餐饮审查委员会和焦点小组进行评估. 代表着我们校园的横截面, 这个由12名成员组成的焦点小组包括学生运动员, 居民助理, 国际学生, 食物过敏学生, 和其他人. 美食家是所有人的首选.
美食家知道大学. 通过母公司获得全球资源, 指南针集团, Gourmet专门在教育环境中工作, 像西顿·霍尔这样的客户, 史蒂文斯理工学院, 蒙茅斯, 罗文, 和骑手, 以及其他机构.
最后, 值得注意的是,可持续发展在公司文化中根深蒂固, 从采购当地食物和战略性空间设计到消除食物浪费和适应促进人类和地球福祉的做法. 这是我们做出决定的一个重要因素, 因为可持续发展是学院长期战略重点的一部分.
我们感谢索迪斯成为欧洲杯买球网址的长期合作伙伴,多年来一直为我们的社区服务. 通过这种新的伙伴关系, 我们期待通过在庆祝圣母体验的令人惊叹的场所分享美食,为我们的校园社区创造一生的回忆.